农历采用的是“朔望月”，规定日月合朔（即日月黄经相同、月球位于地球和太阳之间）时为初一，但同为初一，合朔时刻有早有晚。月球绕地球公转的轨道是一个椭圆，月球在近地点附近运行速度快，在远地点附近时速度慢，时快时慢导致从“朔”到“望”的时间有长有短。综合起来看，满月在农历十五、十六这两天居多，少数在农历十七，个别在农历十四。

月球的运行轨道不是一个正圆，所以每一年，月球、地球之间距离都不一样。同时，太阳光照射月亮的角度也决定了并不是每一个农历十五都是月亮最圆的时刻。2011年到2013年，连续3年都是“十五的月亮十五圆”，这也是十分罕见的。

盘点中秋节全国各地饮食风俗

每年的中秋节，我们全国各地都会有赏月、吃月饼的习俗，家家都要隆重的置办一桌佳肴美酒，家人团圆庆祝的同时表达对中秋时节丰收的喜悦，我国地大物博，不同的地方会有不同的中秋庆祝方式，各地中秋饮食习俗也不尽相同，下面就为大家介绍我国各地中秋节饮食习俗，一起去看看各个地方的人们中秋节都怎么吃的。

浙江

杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴，不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃，更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”，弃官返回故里的史实，这一故事不仅成为千古美谈，并使莼菜成为思乡的象征。莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹。莼菜又称马蹄草、水菜，是水生宿根生叶草植物。莼菜的根、茎、叶不仅碧绿清香，鲜嫩可口，而且营养丰富。

北京

老北京的传统月饼有自来红、自来白和提浆月饼。提浆月饼是指月饼皮面的一种制作方法，说通俗点“提浆”就是熬糖浆，另外在皮面中还要加入一定比例的大油，以起到酥松的作用。有回民购买时，就把大油换成黄油。这种月饼的特点是皮酥、馅香，“老北京”中秋特爱吃。菜式上，八月秋高蟹正肥，中秋正是品尝螃蟹的时节，北京尤其讲究品尝醉蟹。

四川

四川人过中秋除了吃月饼外，还要打粑、吃麻饼、蜜饼等，四川人也在中秋节杀鸭子。在川西地区，烟熏鸭子是中秋节必备佳品，因那时当年生鸭已长大，肥瘦适宜。师傅选当年生的仔鸭，宰杀后褪尽羽毛，开膛取出内脏，洗净后，去翅尖、鸭脚，加盐码味腌渍一夜后，入沸水中略烫至皮紧，捞出抹干水分，置熏炉中，用稻草烟熏至呈茶色，出炉放入卤锅中卤熟，食时改刀装盘，色泽金红、肉质细嫩、烟香浓郁的烟熏鸭即成。

陕西

陕西西安一带，每到中秋节，当地每家做馍，全家共吃一馍，称“团圆馍”。馍有顶、底两层，中间加芝麻。馍上层用大碗拓一个圆圈，象征中秋之夜，圆中刻“石头”一块，上站一个吃蟠桃的“小猴子”。馍在锅里烙熟后，切成尖牙状，全家每人一牙，家人短期外出，则留下一牙。出嫁的姑娘，娘家则送馍上门，以示全家团圆不忘。

中秋佳节，陕西人不论贫富，必食西瓜，西瓜还要切成莲花状，它作为解暑良品，性寒凉，糖多，能清热泻火，具有宽中下气、利尿、治血痢、解酒毒的功效。在中秋月圆之时，一边乘凉赏月，一边吃着解暑的西瓜，凉意宜人，更增一家团聚的天伦之乐。而且，吃月饼之余吃上块西瓜，清热解腻。久而久之，吃西瓜成为了陕西人过中秋的习惯，所以当今陕西人中秋都会吃西瓜。而西瓜切成莲花状，只是为了配合中秋的节日气氛，增加喜庆吉祥。

山西

山西三晋的月牙月饼。山西月饼多以油和面，馅子有红枣、核桃、豆类、柿子、果脯、红糖等种类。其中，繁峙县有一种特殊的球形月饼，是当地农家的独特创造。一般农家打月饼时，还专门为孩子们打制一些兔形小月饼，希望他们将来能够“蟾宫折桂”，步入仕途。

江苏

南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后则必食桂花鸭一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。桂浆又叫糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧，把诗中的咏物变为桌上佳肴。南京人合家赏月称“庆团圆”，团坐聚饮叫“圆月”，出游街市称“走月”。在江苏东台一带，每逢中秋节，则以藕横断为饼，包以碎肉，敷以小麦屑，入油锅炸熟，谓之藕饼，俗称“荷花”，寓意和睦团圆。

广东

潮汕中秋美食品种颇多，主要可分为三大类：一是糕饼类，潮汕各地月饼，甜的、咸的、荤的、什料的、多味的各式各样种类繁多。还有面饼、软糕、云片糕均为中秋节糕饼，为潮人送亲戚之佳品，可说潮人送月饼是睦亲的习俗；二是潮地中秋节季，天高气爽正是水果成熟之时，柚、柿、杨桃、菠萝、石榴、橄榄、香蕉等也是潮人中秋的另一类美食；三是农产的芋头、南瓜，潮人用其制作芋泥、瓜浆也是潮人喜欢的。芋头、糍粑等也是潮人中秋必吃的。

台湾

高雄县饲养水鸭的风气很盛。中秋节前后正是水鸭公初长最嫩的时候，美浓地区的客家人往往于中秋节宰食水鸭公加菜，成为当地中秋的特色。宜兰地区中秋节除了吃月饼外，还吃一种叫“菜饼”的食物。菜饼以面粉为材料，中间抹上黑糖烘焙而成。台南地区则有在中秋节吃麻薯的习俗。

此外，安徽婺源地区中秋必食塘鱼；云南昆明在中秋节时每户必做“合家大月饼”，然后一人一块分而食之；山东泰安要吃小包子；仡佬族人在中秋前全寨合伙宰一头公牛，取出牛心留到中秋节晚祭祀祖先，然后分吃牛肉。

谨记中秋节出游注意事项让健康与快乐同行

【核心提示：气温逐渐转凉，秋意渐浓。中秋节即将到来，小长假前后很多市民都会选择中秋节出游。比起盛夏出游的激情和火辣，凉爽的秋天似乎更加惬意。但是，中秋节出游前还是需要做好功课，为自己和家人的身体保驾护航。】

亲子游装备要齐全

因为宝宝的食物一般和大人不一样，所以如果外出几天，最好把宝宝的食品考虑周全，也许妈妈们会觉得去的地方不太偏僻，到那再买也可以，但毕竟是出门在外，不如在家方便，因此宝宝旅途中的食物要备全。旅途中带上独立包装的饼干、蛋糕、鸡蛋等，一旦宝宝饿了却不能立即找到餐厅时可以食用。宝宝离不开温水，无论是为了平时喝水还是冲奶粉，一定要带上保温杯。好动的宝宝旅途中总喜欢到处乱摸乱抓，之后又要吃东西，所以一定要养成勤洗手的好习惯，不用脏手揉眼睛，同时带上湿巾，保证宝宝的清洁卫生。在外旅行，一日三餐都是在餐厅解决，宝宝也许会有胃不适或者水土不服现象，可能导致腹泻，所以细心的妈妈一定要记得为宝宝带些止泻药，以防不备只需。

“大吃大喝”时防腹泻

旅行者腹泻一年四季均可发生，但以夏秋季节为发病高峰时期。外出旅行前，主动了解所去景区的地理环境、气候变化、卫生状况以及有无传染病流行等情况，并接受相应的预防接种。秋天气候凉爽，很多人的胃口也变得好起来，在旅游景点发现特色的美味，难免要“大吃大喝”。由于卫生条件的影响和一定程度上的暴饮暴食，肠胃较差的人很容易发生腹泻。一旦在旅行中发生腹泻，轻者可服用止泻药，严重者要怀疑是否受到细菌感染，长时间腹泻不止且脱水及电解质紊乱者，需要到医院就医，以免发生意外。发生腹泻后人的身体容易变得虚弱，最好多卧床休息，在室内稍事活动，饮食以清淡易消化的稀粥、面条为宜，多喝白开水。

小长假不宜“黑白颠倒”

由于中秋假期时间不长，外出旅行时尽量不要选择太远的旅游地点，以免旅途奔波。也不要彻底打乱原有的生活方式，坚持自己的日常生活规律，保证睡眠，防止旅行疲劳。旅途中保持轻松稳定的情绪，不要为赶乘火车或飞机而过度紧张。游玩时也要注意行程、景点的安排，不要让自己太劳累。另外，要根据当地环境及气候变化来增减衣服，晚间睡觉要盖好被褥，以防受凉感冒。尤其是在假期快要结束的时候，更要合理选择回程的时间和交通工具，给自己足够的时间休息和调整。

中秋节出游途中带什么药

晕动片：含有苯巴比妥、东莨菪碱及阿托品，是防治晕车、晕船、晕飞机的常用药品。成人每次宜服1片，不宜多服。如长途旅行，每天的药量不能超过4片。本品应在乘车船前1小时服下。如乘坐飞机，则以舟车宁、旅行口香胶咀嚼片更为适合。

清凉油：能祛暑、醒脑提神、消炎退肿、止痛止痒。可用于闷热不适、中暑、伤风感冒、头痛头昏以及蚊虫叮咬、皮肤瘙痒等。用时可涂抹太阳穴、头颈部或患处。

人丹：能祛暑、生津、健胃。可用于中暑、消化不良、恶心、呕吐、腹痛、腹泻及用来预防晕车、晕船、晕机。

藿香正气丸：能祛暑化湿、解表和中。可用于夏令外感、中暑头痛、发热、吐泻、腹胀等。

保和丸(小丸)：对旅游中饮食失调、消化不良、不思饮食、腹胀、恶心、嗳气等有良好疗效。

外伤药：如正红花油，可用于扭伤淤肿、跌打刀伤、蚊叮虫咬等。麝香跌打膏可消肿止痛。创可贴可以处理一些小伤口。

润喉药：气候干燥易使人口干舌燥，甚至咽喉肿痛。有慢性咽炎的患者应带点润喉片等可以缓解咽喉干痛。

黄连素片：对痢疾杆菌、大肠杆菌等有较好的抑制作用。故可用于“旅游泻”、肠道感染等。除此之外，也可用于治疗游泳引起的红眼病及中耳炎等。

中国银联发布中秋、国庆节日安全用卡提示

中国银联日前发布中秋、国庆节日用卡提示，提醒银联持卡人增强支付安全意识，提高风险防范能力。

银联提示，使用银联卡应妥善保管个人信息。对任何要求转账和索要密码的电话或短信，以及取款机上张贴的“故障”“升级”或境外写有“Ｍａｉｎｔｅｎａｎｃｅ”“Ｏｕｔ　ｏｆ　Ｓｅｒｖｉｃｅ”等字样的通知保持高度警惕。

在境内外商户刷卡或ＡＴＭ取现输入密码时，应尽可能遮挡操作手势以防窥视。如遇ＡＴＭ取现被吞卡或取现失败等问题，不要立即离开，可原地拨打发卡银行客服电话或到ＡＴＭ机所在银行营业网点寻求帮助。在此提醒，在境外很多国家和地区取现流程为“先退卡、再吐钱”，与境内取现不同，操作时请特别留意，勿忘取走现金或卡片。此外在商户刷卡消费时，不要让银行卡离开视线范围，签购单需核对无误后再签字，并保留签购单的存根联。

网购时，应谨防钓鱼网站，切忌点击可疑链接。完成网银业务或中途离开时，要及时退出网银页面并清除相关资料。

银联建议，持卡人可使用金融ＩＣ卡、在线支付、移动支付以及银联钱包等多种金融创新支付方式，为节日生活增加便利。目前，银联卡可在境外１４２个国家和地区使用，基本覆盖中国游客的主要出境游目的地。境外使用银联卡以人民币结算，可免除约占刷卡总额１％至２％的货币转换费。

银联特别提醒，假期出境游如遇银联信用卡无法使用或卡片丢失、被盗等紧急情况，持卡人可致电所在国家和地区的银联免费服务热线，就近获得最高等值５０００美元的紧急现金支援。（新华网北京电记者安蓓、侯雪静）

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