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水槽洗碗机要加快普及 需克服三大槽点

2018-05-25 09:42
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作为近几年增长最快的家电产品之一,洗碗机堪称独树一帜的“现象级品类”,一直维持着高增长高关注。如果说国内厨电市场是一片蓝海,洗碗机无疑是当前最猛烈的那股浪潮,强劲且持久。

据中怡康数据统计,近些年洗碗机市场呈现爬坡式增长,2016年市场规模达19.8亿元和42.9万台,分别同比增长105%和102%。2017年市场规模达到43.3亿元和98.5万台,再次实现规模翻番,同比增长分别达119%和129%。

就品类来说,目前洗碗机主要有台式、嵌入式、独立式、水槽式等类型。而在这些品类中,嵌入式特别是水槽洗碗机的表现相当突出,其后发优势越来越明显。

在钉科技看来,国内洗碗机市场的普及浪潮即将到来,而三点原因将持续推动水槽洗碗机份额进一步扩大。

其一,从产品本身来看,目前中国家庭厨房面积偏小,水槽洗碗机是基于中国家庭厨电的使用需求,把洗菜、洗碗、厨余处理结合在一个水槽上,对于节省厨房空间有一定作用。此外,功能融合是厨电产品的一个发展趋势,水槽洗碗机在最大限度地利用厨房空间、节约占地面积的同时,又可以让厨房显得更加高档整洁。

其二,从外部坏境来看,消费升级持续进行,伴随着人均收入水平的持续升高,人们对美好生活及品质的追求也不断提升,品质消费热潮兴起。另外,现代都市年轻群体生活节奏紧张并逐渐加快,其渴望摆脱工作以外的繁琐家务劳动,解放双手可以享受更多饭后时光。

其三,从企业内部来看,众多企业加速布局水槽洗碗机领域,积极发新品推动市场发展。自2015年方太推出水槽洗碗机品类以来,其为水槽洗碗机行业带来激烈的扩散效应,越来越多的厨电乃至家电企业开始进军这一领域。其中不乏老板等垂直性厨电领域巨头,也不乏美的、海尔等综合型家电巨头。

巨头的推动,从来是行业发展强劲动力的来源之一。未来水槽洗碗机市场份额将进一步扩大,而有技术、有品牌、有渠道的方太、美的、海尔、老板等企业在普及之路上承担着重要角色。

不过值得注意的是,虽然水槽洗碗机具备良好的发展前景,但目前其在国内的普及率仍然非常低,市场也处于初期发展阶段,毕竟洗碗机本身就属于舶来品。而这也将带来消费层面的一些问题,比如用户认知仍尚显不足,有待长期引导培养,同时,在用户使用过程中诸多痛点也尚未得到解决。

通过对各大电商平台上产品评论区的观察,钉科技注意到,用户对于水槽洗碗机的吐槽主要集中在以下三点。

其一,售价高昂。

产品售价处于高位往往是阻碍新兴品类前期发展乃至后续普及的一大关键因素,当下市面上普通的水槽洗碗机售价在六七千元左右,而优质的水槽洗碗机售价则上万元,远超洗衣机、冰箱、彩电等传统大家电。

在钉科技看来,消费升级时代,厂商们将优势相对较为明显的水槽洗碗机定位拔高,本是在情理之中的事。但是在该市场发展初期,产品定价过于高昂对于将来的普及将产生不利影响,不少人也仍因为价格问题而在纠结究竟要不要购置水槽洗碗机。

其二,安装需要预留空间。

如果是新装房,因为水槽洗碗机是占用水槽的位置,所以不用考虑用水和排水问题。不过同时由于其采用水槽与洗碗机相结合的设计,占的位置比普通水槽大,因此也需要预留一定的空间。

而对于已装修完成的厨房来说,要安装水槽洗碗机,还是需要根据厨房结构作出调整。首先是台面,由于水槽洗碗机占用位置比水槽大,所以橱柜台面需要进行相应扩孔,而这需要用户提前准备,水槽洗碗机的安装师傅是不管的。

其次是电路,安装时需要为水槽洗碗机预留出电源插头的位置。如果电源距离水槽洗碗机的安装位置过远,也是需要改电路或者自接延长电源线的,这个也需要用户自己处理。

所以对于水槽洗碗机的安装来说,最好是新装房,如果是已装房,则要相对麻烦一些。

其三,洗涤时间过长。

对于当下的水槽洗碗机而言,虽然其在一定程度上能解放用户双手,但是有一些用户仍吐槽其洗涤时间太长,洗一次的时间够洗一屋子碗了。

如今市面上的大多数水槽洗碗机产品的洗涤时间确实很长,一次完全清洗的时间普遍接近一个小时,如果再加上烘干等后续程序,有的产品完成这一系列过程的耗时能达到两个小时。即使一些具有快速洗功能的洗碗机,单独进行一次清洗大多用时也在半个小时左右。

实际上,钉科技认为,这一点吐槽算是略有争议,因为水槽洗碗机产品虽然洗涤耗时较长,但在其工作的时候,不需要用户在一旁守着,这就是水槽洗碗机为用户解放出来的洗碗用时。

而从另一个方面来说,如果用户家里发生碗筷余量不足又需要急用的情况,水槽洗碗机洗涤耗时较长的缺点就凸显出来了,用户只能自行清洗。当然,这种事件通常属于小概率事件。因此,对于很多用户而言,洗涤时间长这一点倒也不必太过介意,只需进行合理安排即可。

综上,目前消费者对于水槽洗碗机可能还存在很多的疑问和槽点,不过换个角度来看,实际上这些所谓的问题恰恰代表了消费者对水槽洗碗机产品认知与需求的不断提升。

在钉科技看来,作为解放双手的一大厨房“神器”,水槽洗碗机还是受到了不少消费者青睐的。而对于这些现阶段可能出现的问题,实际上这也是市场发展的一个必经过程,毕竟世界上没有十全十美的事物,更何况是新兴品类的产品。

所以,不妨给它多一些包容和时间。到那时,或许你考虑的将不再是买不买水槽洗碗机,而是买哪台水槽洗碗机。

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